消除風(fēng)險(xiǎn)隱患、精準(zhǔn)查找問題

為全面消除風(fēng)險(xiǎn)隱患、精準(zhǔn)查找問題，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。9月19日上午，無錫市市場監(jiān)督管理局組織并邀請SGS農(nóng)產(chǎn)食品全國公共食品安全技術(shù)經(jīng)理李健老師，為各區(qū)縣部分炒貨食品及堅(jiān)果制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行 《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》培訓(xùn)。



培訓(xùn)會上李健老師詳細(xì)解讀了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的主要內(nèi)容和要求，針對生產(chǎn)企業(yè)中常見的質(zhì)量安全管理問題，結(jié)合炒貨食品及堅(jiān)果制品生產(chǎn)存在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及如何消除隱患作進(jìn)行梳理，對企業(yè)建立健全食品安全管理制度、明確企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員崗位職責(zé)、嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度等近期重點(diǎn)工作進(jìn)行解讀說明。此次培訓(xùn)，SGS深入了解炒貨食品及堅(jiān)果制品生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題進(jìn)行幫扶指導(dǎo)和整改，以助力食品生產(chǎn)企業(yè)提升質(zhì)量水平。

關(guān)于SGS公共食品安全服務(wù)

配套監(jiān)管需求，提供一站式第三方專業(yè)化食品安全服務(wù)。檢測能力覆蓋各級食品安全監(jiān)督抽檢、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、評價(jià)性抽檢、各類生產(chǎn)流通餐飲環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、企業(yè)運(yùn)行過程風(fēng)險(xiǎn)控制及體系檢查、企業(yè)食品安全咨詢輔導(dǎo)提升等，以質(zhì)量提升為目標(biāo)綜合解決方案。