10月23日，由SGS主辦的“乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)管控及標(biāo)簽要求研討會(huì)”在廣州圓滿結(jié)束。此次研討會(huì)旨在共同探討乳品行業(yè)動(dòng)態(tài)，促進(jìn)乳品行業(yè)良好發(fā)展。吸引了華南區(qū)近四十家乳品及相關(guān)供應(yīng)鏈企業(yè)，約80余人參加。


會(huì)議伊始，由SGS通標(biāo)農(nóng)產(chǎn)食品部高級(jí)經(jīng)理潘敏堯先生在研討會(huì)上致辭，對(duì)本次會(huì)議的舉辦表示祝賀。

SGS農(nóng)產(chǎn)食品部審核員、專家講師羅漢就“基于風(fēng)險(xiǎn)思維——乳品產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)分析”的主題進(jìn)行了分享。他詳細(xì)分析了乳品產(chǎn)業(yè)鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)所存在的風(fēng)險(xiǎn)因素，指導(dǎo)企業(yè)如何采取相應(yīng)措施降低這些潛在風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)強(qiáng)調(diào)了風(fēng)險(xiǎn)思維在乳品行業(yè)中的重要性。

SGS乳品行業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人丁洋則以“乳及乳制品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)概述及新型污染物介紹”為主題，講解了乳品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控的項(xiàng)目和計(jì)劃，以及新型污染物如二噁英、多環(huán)芳烴及礦物油等對(duì)乳品安全的影響。他還提醒企業(yè)關(guān)注這些潛在的污染物，并積極采取控制措施確保乳品安全。

SGS營(yíng)養(yǎng)與健康事業(yè)部微生物項(xiàng)目技術(shù)經(jīng)理閆景峰針對(duì)“乳品微生物污染控制與解決方案”的主題，介紹了在乳品生產(chǎn)過(guò)程中如何制定環(huán)境監(jiān)控計(jì)劃，同時(shí)分享了乳品微生物污染解決方案和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控計(jì)劃。他強(qiáng)調(diào)了微生物污染對(duì)乳品安全的重要影響，并提供了有效控制方法。

最后， SGS營(yíng)養(yǎng)與健康事業(yè)部食品技術(shù)經(jīng)理唐昕聚焦于“乳制品標(biāo)簽現(xiàn)況和趨勢(shì)”，詳細(xì)闡述了乳制品分類、特殊標(biāo)簽要求以及常見(jiàn)問(wèn)題和案例分析。通過(guò)深入剖析國(guó)內(nèi)外乳制品標(biāo)簽的發(fā)展趨勢(shì)，為與會(huì)者提供了寶貴的建議和方向。

乳品作為良好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，其產(chǎn)品安全性的重視程度日益增強(qiáng)。SGS秉持簡(jiǎn)化流程、提高運(yùn)營(yíng)可持續(xù)發(fā)展的服務(wù)理念，始終致力于為乳品企業(yè)提供全方位、一站式的乳品行業(yè)服務(wù)。


SGS不僅覆蓋乳品產(chǎn)業(yè)鏈每個(gè)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)管理和控制，更為乳品企業(yè)提供包括認(rèn)證、檢測(cè)、培訓(xùn)等多元化服務(wù)。在乳品行業(yè)發(fā)展的道路上，SGS作為翼之所在，以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和敬業(yè)的精神，將始終做好乳品行業(yè)的堅(jiān)實(shí)后盾，攜手乳業(yè)同仁，推動(dòng)乳品行業(yè)健康發(fā)展。