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我國發(fā)布一批新食品接觸材料國家標(biāo)準(zhǔn)

我國發(fā)布一批新食品接觸材料國家標(biāo)準(zhǔn)

原創(chuàng)
2023-11-08 17:48:00
標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)態(tài)
作者： SGS_HL
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9月25日，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布85項(xiàng)新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)和3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)修改單，其中有17項(xiàng)新標(biāo)準(zhǔn)與食品接觸材料有關(guān)，如下表所示，涉及塑料、金屬、橡膠、復(fù)合材料、油墨、檢驗(yàn)方法等多個(gè)領(lǐng)域。

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)


檢驗(yàn)方法

檢驗(yàn)方法

檢驗(yàn)方法

 

相關(guān)制造商和零售商尤其需要關(guān)注5項(xiàng)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求，與現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)相比，主要的更新內(nèi)容如下：

01-GB 4806.7-2023

（1）適用范圍。將GB 4806.6（塑料樹脂原料）和GB 4806.7（塑料樹脂制品）合并，還增加了淀粉基塑料這一類別。

（2）通用理化指標(biāo)增加芳香族伯胺遷移總量要求，該要求適用于含芳香族異氰酸酯和偶氮類著色劑等可能產(chǎn)生芳香族伯胺類物質(zhì)的食品接觸用塑料材料及制品。

（3）修訂允許使用的樹脂清單及其使用要求，并刪除了原GB 4806.6中針對(duì)PC、PS、PP、PET、PE五種材料的提取物、干燥失重、灼燒殘?jiān)软?xiàng)目。

02-GB 4806.9-2023

（1）修訂原料要求，并新增食品接觸面金屬基材及鍍層中雜質(zhì)元素（砷、鎘、鉛、汞）含量要求。

（2）理化指標(biāo)中需測試遷移量的重金屬元素增加到13種。

（3）修改遷移試驗(yàn)條件和重復(fù)使用制品的合規(guī)性判定規(guī)則。

03-GB 4806.11-2023

（1）適用范圍排除了硅橡膠。硅橡膠制品可能在不久的將來會(huì)擁有單獨(dú)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

（2）明確經(jīng)硫化的熱塑性彈性體的基礎(chǔ)原料的使用應(yīng)符合GB 4806.7-2023附錄A及相關(guān)公告的規(guī)定。

（3）通用理化指標(biāo)增加芳香族伯胺遷移總量、N-亞硝胺和N-亞硝胺可生成物遷移總量的要求。其中芳香族伯胺的要求適用于含有胺類防老劑、次磺酰胺類硫化促進(jìn)劑、偶氮類著色劑等可能產(chǎn)生芳香族伯胺的橡膠材料及制品；N-亞硝胺類物質(zhì)的要求適用于含有硫化促進(jìn)劑等可能產(chǎn)生相關(guān)物質(zhì)的橡膠材料及制品。

（4）遷移試驗(yàn)條件和判定規(guī)則的修訂。含油脂食品模擬物應(yīng)按照GB 31604.1選擇植物油，技術(shù)上不可行時(shí)才選擇50%乙醇溶液。重復(fù)使用橡膠制品的高錳酸鉀消耗量指標(biāo)以第三次遷移試驗(yàn)的結(jié)果為準(zhǔn)。（這里需要指出，GB 31604.1-2023規(guī)定高錳酸鉀消耗量在測定時(shí)通常只進(jìn)行第一次遷移試驗(yàn)，GB 4806.11針對(duì)橡膠制品制定了特殊要求。）

（5）修訂允許使用的基礎(chǔ)原料清單及其使用要求。

04-GB 4806.13-2023

（1）總體而言，該標(biāo)準(zhǔn)要求各層材料都符合相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。但感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）和脫色試驗(yàn)項(xiàng)目按直接接觸食品層材料的要求執(zhí)行。

（2）預(yù)期與食品直接接觸，且不經(jīng)消毒或清洗直接使用的復(fù)合材料及制品的微生物限量應(yīng)符合GB 14934的規(guī)定。與食用、烹飪或加工前需去皮、去殼或清洗的食品接觸的產(chǎn)品除外。換句話說，如果復(fù)合材料只接觸食品上的非食用部分，就可以豁免這條微生物限量要求。

（3）食品接觸用復(fù)合材料及制品應(yīng)按照由外層到直接接觸食品層的順序標(biāo)示材質(zhì)，包括黏合劑、涂層和油墨等，并以“/”隔開。這意味著復(fù)合材料的制造商需要清晰傳遞產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)組分信息。

05-GB 4806.14-2023

（1）標(biāo)準(zhǔn)將食品接觸用油墨分為直接接觸和間接接觸兩種，間接接觸即印刷在非食品接觸面，但其成分可能會(huì)轉(zhuǎn)移到食品中的油墨。

標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品接觸用油墨的配方進(jìn)行了限制：直接接觸型使用的原料應(yīng)符合GB 2760的相關(guān)規(guī)定，即要求使用能直接添加到食品中的物質(zhì)。間接接觸型則要符合GB 9685的相關(guān)要求，同時(shí)不能使用基于某些有害重金屬合成的著色劑。

（2）油墨本身有鉛、汞、鎘、鉻、砷五項(xiàng)重金屬殘留量的要求。印刷油墨層有總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計(jì)）、芳香族伯胺遷移總量等理化指標(biāo)的要求。

（3）油墨產(chǎn)品的標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品類別和使用要求等信息。

 

以上5項(xiàng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的生效日期均為2024年9月6日。在近一年的過渡期內(nèi)，相關(guān)產(chǎn)品的廠商可自行選擇符合任一版本標(biāo)準(zhǔn)的要求，并在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中注明執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的版本號(hào)。

此次更新的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量多，影響范圍廣。SGS輕工產(chǎn)品服務(wù)歡迎客戶針對(duì)新標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行咨詢并開展測試，盡早評(píng)估相關(guān)產(chǎn)品是否能符合新標(biāo)準(zhǔn)的要求。

 

關(guān)于SGS食品接觸材料測試服務(wù)

SGS能力已覆蓋各行各業(yè)，憑借全球化技術(shù)優(yōu)勢(shì)和本地化服務(wù)理念，我們不斷創(chuàng)新，通過一流的檢測、認(rèn)證服務(wù)，致力在企業(yè)組織、政府和個(gè)人間傳遞信任。SGS輕工產(chǎn)品服務(wù)以數(shù)十年食品接觸材料的專業(yè)檢測經(jīng)驗(yàn)，幫助企業(yè)按照各國標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)品評(píng)估與測試，幫助本土企業(yè)及全球客戶加速業(yè)務(wù)成功，提升產(chǎn)品及品牌的國際競爭力。

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