為全面剖析食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在問題原因，更好指導(dǎo)全市食品生產(chǎn)企業(yè)了解食品生產(chǎn)基本風(fēng)險、針對問題舉一反三，對食品安全風(fēng)險做到盡早識別、有效排查、主動防范。無錫市市場監(jiān)管局組織開展了年內(nèi)第四期食品生產(chǎn)“主體責任云講堂”直播培訓(xùn)，對全市部分酒類、食用植物油、肉制品、地方知名食品生產(chǎn)企業(yè)等重點企業(yè)進行風(fēng)險隱患排查和技術(shù)幫扶工作。食品生產(chǎn)條線監(jiān)管人員、獲證食品生產(chǎn)企業(yè)主要負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員、質(zhì)量安全管理負責人等2600余人次，通過手機或電腦在線收看了課程。

此次培訓(xùn)邀請了風(fēng)險隱患排查承擔單位通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司專家宋建明主講。宋老師以“食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險隱患排查問題剖析和防范”為題，圍繞法律法規(guī)和標準要求，從風(fēng)險隱患排查實際情況出發(fā)，通過數(shù)據(jù)和實例相結(jié)合的方式，對食品生產(chǎn)企業(yè)存在的主要食品安全問題進行了深入剖析，并提出了有效的風(fēng)險防范措施。兩個半小時的培訓(xùn)內(nèi)容充實、互動熱烈、針對性強，得到了參訓(xùn)人員的一致好評。


一直以來，SGS積極配合各地市場監(jiān)督管理局，利用自身認證和檢驗檢測的行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗，深入食品生產(chǎn)安全風(fēng)險問題診斷，為政府機構(gòu)及企業(yè)量身定制符合實際、行之有效的提升方案，切實解決食品質(zhì)量管理方面的堵點、痛點、難點問題，為食品生產(chǎn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。