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推動食品安全，加強治理鞏固 | SGS應(yīng)邀為泰州食品生產(chǎn)企業(yè)提供專項培訓(xùn)

2024-01-03 10:29:22

合作案例

作者： SGS農(nóng)產(chǎn)食品服務(wù)

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為推動食品安全，提升食品生產(chǎn)安全風(fēng)險防控能力，排查整治食品安全風(fēng)險隱患，泰州市市場監(jiān)督管理局于近期開展食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險隱患排查問題培訓(xùn)。各食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理代表等百余人參加了此次培訓(xùn)。

SGS應(yīng)邀為泰州食品生產(chǎn)企業(yè)提供專項培訓(xùn)
SGS農(nóng)產(chǎn)食品部全國公共食品安全技術(shù)經(jīng)理宋建明老師受邀作為當(dāng)天培訓(xùn)的講師，圍繞風(fēng)險隱患排查的基本情況和隱患排查的主要問題分析等進行了深入淺出的培訓(xùn)及交流。宋老師從14個維度共性問題進行分析，對生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品檢驗和貯存及交付控制繼續(xù)著重剖析。

食品生產(chǎn)企業(yè)專項培訓(xùn)
食品生產(chǎn)單位應(yīng)嚴格遵守《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，建立健全的各項人員管理制度、對進貨查驗、貯存、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)工藝和操作規(guī)范等進行嚴格要求。SGS也會不斷協(xié)助市場監(jiān)管部門做好食品安全培訓(xùn)工作，為人民群眾營造一個良好的食品安全環(huán)境，確保“舌尖大安全”。