為進一步規(guī)范大型餐飲單位經(jīng)營行為,落實餐飲單位食品安全主體責任,促進行業(yè)健康發(fā)展,保障群眾舌尖上的安全,4月16日,海安市市場監(jiān)督管理局舉辦全市大型餐飲單位食品安全培訓會。此次培訓會,SGS全國公共食品安全技術經(jīng)理李健作為講師受邀參加,對餐飲環(huán)節(jié)貫徹落實《食品安全法》《江蘇省食品安全條例》等法律法規(guī)進行了解讀,培訓通過圖文并茂的PPT課件,圍繞“60號令餐飲單位主體責任簡介”“餐飲單位如何落實食安主體責任 ”“餐飲單位落實食安主體責任的重點”三個方面進行了詳細講解和指導。通過此次培訓,企業(yè)單位負責人準確把握了企業(yè)落實食品安全主體責任的主要內(nèi)容,充分了解了強化食品安全監(jiān)督管理的重要性,大家都受益匪淺。
一直以來,SGS積極配合各地市場監(jiān)督管理局,利用自身認證和檢驗檢測的行業(yè)服務經(jīng)驗,深入食品生產(chǎn)安全風險問題診斷,為政府機構及企業(yè)量身定制符合實際、行之有效的提升方案,切實解決食品質量管理方面的堵點、痛點、難點問題,為食品生產(chǎn)行業(yè)高質量發(fā)展貢獻力量。