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1. 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照本法的規(guī)定,建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯。國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息,建立食品安全追溯體系。
2. 國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政等有關(guān)部門(mén)建立食品安全全程追溯協(xié)作機(jī)制(《食品安全法》第四十二條 國(guó)家建立食品安全全程追溯制度)。
一、目的
SGS專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)會(huì)在現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估企業(yè)可追溯體系的運(yùn)作和管理狀況,保障產(chǎn)品原料來(lái)源可靠、生產(chǎn)過(guò)程清晰、質(zhì)量責(zé)任明確;防止追溯數(shù)據(jù)人為造假、防范關(guān)鍵信息缺失、證據(jù)鏈斷裂等風(fēng)險(xiǎn)。之后通過(guò)SGS平臺(tái)公示評(píng)估情況,從而將認(rèn)真做好產(chǎn)品追溯管理的企業(yè)與沒(méi)有追溯體系,或宣稱(chēng)有追溯但實(shí)際后臺(tái)管理混亂的企業(yè)區(qū)分開(kāi)來(lái),為真正有責(zé)任、有誠(chéng)信、有良心的企業(yè)護(hù)航。
二、食品農(nóng)產(chǎn)品溯源服務(wù)內(nèi)容
1. 企業(yè)追溯體系搭建的技術(shù)支持;
2. 企業(yè)追溯體系的運(yùn)作評(píng)估和測(cè)試;
3. 企業(yè)追溯體系的分析和改善;
4. 單位產(chǎn)品的供應(yīng)鏈追蹤;
5. 單個(gè)產(chǎn)品的來(lái)源鑒別;
6. 溯源平臺(tái)信息公示。
SGS溯源有別于市面上一般信息公司的溯源平臺(tái)。我們的優(yōu)勢(shì)有:
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