現(xiàn)階段，堅果炒貨行業(yè)面臨的問題及背景如下：

一、OEM代加工貼牌生產(chǎn)，企業(yè)對產(chǎn)品質(zhì)量的把控力較弱，安全隱患較高；
二、原料質(zhì)量控制提高；
三、行業(yè)法規(guī)不斷完善，更加嚴格；
四、國抽力度加大，問題較多；
五、國內(nèi)品牌宣傳產(chǎn)品功能，品牌故事和生活方式的塑造方面有提升空間
六、高端堅果發(fā)展迅速。
那么，如何系統(tǒng)、科學、全面地應對問題，如何在這些背景下較好地進行發(fā)展，本服務也許能為您解答一二。

SGS為您提供全供應鏈的堅果炒貨質(zhì)量安全服務

一、堅果種植
1. 基地風險評估；
2. 水土檢測和改良；
3. 施肥方案；
4. 生物防治病蟲害；
5. 有機，GAP，基地認證。

二、生產(chǎn)加工
1. 原輔料進貨查驗及管理
（1）供應鏈體系和培訓：供應商管理、供應商審核、供應商培訓及項目實施；
（2）原輔料檢驗：進口/本地原料檢驗、在線質(zhì)量監(jiān)控；
（3）原輔料檢測：產(chǎn)品標準、技術規(guī)格書、風險項目（農(nóng)殘、重金屬、毒素、包裝污染等）；
（4）包裝材料：按照國際國內(nèi)標準要求物理、化學等各項能力測試。

2. 加工過程
（1）供應鏈體系和培訓：HACCP, ISO系列、BRC等；
（2）過程監(jiān)控：加工過程監(jiān)控（在線抽樣）、水質(zhì)、環(huán)境控制（潔凈室檢驗、表面微生物、取樣分析、殺菌驗證）、校準、6S管理等；
（3）化驗室：實驗室及能力建設、比對測試、盲樣測試；
（4）研發(fā)環(huán)節(jié)：穩(wěn)定性測試、貨架期等。

3. 成品
（1）型式檢驗：感官、限量指標、污染物指標、微生物指標等；
（2）風險監(jiān)控：品質(zhì)指標、農(nóng)殘、污染物、微生物、添加劑等。

三、終端產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)
1. 流通領域隨機抽檢；
2. 市場調(diào)研、神秘顧客。

四、綜合質(zhì)量和品牌保證
1. 企業(yè)質(zhì)量管理體系調(diào)查、診斷和綜合改善提升服務質(zhì)量；
2. 行業(yè)數(shù)據(jù)匯總分析及風險監(jiān)控方案；
3. I report報告；
4. 供應鏈信息追溯二維碼系統(tǒng)；
5. SGS Mark產(chǎn)品標識系統(tǒng)。

五、實時資訊，掌握最新法規(guī)標準
1. 農(nóng)殘標準查詢；
2. 國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品常用農(nóng)藥分析；
3. 使用農(nóng)藥的安全間隔期；
4. 相應國家的質(zhì)量預警信息。

1. 專業(yè)的技術支持和測試團隊；
2. 測試服務涉及項目多，可選擇范圍廣；
3. 實驗室獲得CNAS和CMA資質(zhì)；
4. 和國內(nèi)外知名企業(yè)合作，經(jīng)驗豐富；
5. 十多年累積的實驗室大數(shù)據(jù)分享。