對于飲用水,大家再熟悉不過。但你真的了解飲用水、喝對飲用水了嗎?小S整理了網(wǎng)友6大問,為大家答疑解惑!
01 常見的飲用水有哪些?什么區(qū)別?
大家常喝的飲用水主要分為兩種,一種是瓶裝水,另一種是涼白開。瓶裝水按照國標(biāo)又可分為三類:飲用純凈水、天然礦泉水、其他飲用水。那么,飲用純凈水、飲用天然礦泉水、其他飲用水和自來水,有什么區(qū)別呢?
#1 飲用天然礦泉水
水源:從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的、在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染、天然的帶有礦物質(zhì)的水。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》GB 8537-2018 。
成分:除了水,還含有礦物質(zhì)、微量元素或其他成分。
注:必須標(biāo)明水源地
#2 飲用純凈水
水源:以生活飲用水為水源,采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法或其他適當(dāng)?shù)乃畠艋に?,加工制成的包裝飲用水。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》GB 19298-2014。
成分:只有水,不含礦物質(zhì)等任何添加物。
常見類型:桶裝水、蒸餾水
#3 其他飲用水
水源:以符合原料要求的水為生產(chǎn)用源水,經(jīng)適當(dāng)?shù)募庸ぬ幚?,添加適量食品添加劑制成的水。但規(guī)定不得添加糖、甜味劑、香精香料或者其他食品配料。
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》GB 19298-2014
成分:除了水,還人為添加了硫酸鎂、氯化鉀等食品添加劑。
常見類型:礦物質(zhì)水、氣泡水、電解質(zhì)水。
其中,礦物質(zhì)水很容易被大家和礦泉水混淆,但其實它里面的礦物質(zhì)不是天然的,而是人為添加的。
#4 涼白開,即燒開的自來水
水源:天然水通過輸水管自流入水廠,在進(jìn)入凈水構(gòu)筑物之前,投加混凝劑、石灰提高原水堿度和預(yù)加氯(視原水水質(zhì)而定)后,供生活飲用和生產(chǎn)使用的水。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB 5749-2022。
成分:除了水,還含有礦物質(zhì)和少量三氯化合物等有機(jī)物。
02 哪種水適合長期飲用?
天然礦泉水
推薦指數(shù)?????
是比較理想的飲用水,可長期飲用。
安全無污染
含有人體必需的天然礦物質(zhì)和微量元素
酸堿性適合人體
水質(zhì)較軟
味道甘甜
涼白開
推薦指數(shù)?????
是比較理想的飲用水,可長期飲用。
安全衛(wèi)生
含有人體必需的天然礦物質(zhì)和微量元素
酸堿性適合人體
水質(zhì)較硬
可能會有“生水味”
礦物質(zhì)水
推薦指數(shù)????
不建議長期飲用,可能給腎臟造成負(fù)擔(dān)
干凈衛(wèi)生
除了水,還人為添加了礦物質(zhì)等添加劑
酸堿性沒那么適合人體
純凈水
推薦指數(shù)????
不建議長期飲用,可能會造成身體中的礦物質(zhì)流失
干凈衛(wèi)生、無雜質(zhì)
成分只有水,不含礦物質(zhì)
酸堿性沒那么適合人體
溫馨提示
涼白開的“生水味”和“澀感”來源于其中的鈣鎂離子,不影響健康。
不用擔(dān)心涼白開喝多了會得結(jié)石。目前沒有科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),飲用水質(zhì)較硬的水會得結(jié)石。
飲用水中的礦物質(zhì)含量很低,遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到人體的營養(yǎng)需求,所以不必執(zhí)著于選擇含有礦物質(zhì)的飲用水。
03 如何識別真正的天然礦泉水?
看標(biāo)簽:真正的天然礦泉水
一般會在明顯位置標(biāo)注水源地
天然礦泉水一般會執(zhí)行GB 8537-2018國標(biāo)
配料表和營養(yǎng)成分表中會注明礦物質(zhì)的具體成分和含量
04 瓶裝水有保質(zhì)期嗎?
有,一般為一年。
但已經(jīng)開封的瓶裝水就不受上述保質(zhì)期保證了。因為開封后,水不僅會接觸到空氣中的細(xì)菌,還會混入口腔的唾液,變質(zhì)的速度會成倍提高,建議在12-24小時內(nèi)飲用完畢。
05 嬰兒水是智商稅嗎?
不是。
根據(jù)我國嬰兒水團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)T/WSJD 005-2020規(guī)定,嬰兒水和其他常規(guī)飲用水最大的區(qū)別在于:嬰兒水擁有較高標(biāo)準(zhǔn)的 “商業(yè)無菌”和“低鈉”等限定礦物質(zhì)含量的特性。不僅無須煮沸、可直接飲用或沖泡奶粉,還能保護(hù)嬰幼兒嬌嫩的肝腎。
06 寵物水有必要買嗎?
不一定要買。
寵物水主打的賣點是低于7的pH值、低鈉的含量,更適宜寵物的代謝特點,吸引了不少“鏟屎官”的目光。但實際上,除了天然礦泉水不適宜給寵物長期飲用外,自來水燒開后的“涼白開”、包裝飲用純凈水、直飲水都可以滿足寵物補(bǔ)充水分的需求。和人體一樣,寵物的營養(yǎng)補(bǔ)充主要來源于膳食,飲用水的補(bǔ)充比例較低,不用過度依賴寵物專用飲用水。
參考文獻(xiàn)
[1]彭濤,陳丹溪.專家教你如何挑選瓶裝飲用水[J].質(zhì)量安全與檢驗檢測,2023,33(02):
[2]李穎.專家訪談:如何選購包裝飲用水——訪北京市礦業(yè)協(xié)會礦泉水委員會秘書長李平[J].中國質(zhì)量萬里行,2016(04):20.
[3]飲用天然礦泉水(適合嬰幼兒)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(T/WSJD 005-2020)
我們最快2小時內(nèi)聯(lián)系您
*自動注冊會員,在線查看咨詢進(jìn)度
發(fā)送成功
您的咨詢信息已收到,我們將盡快與您聯(lián)系!
用戶賬號:{{ form.phone || form.email }}
已為您注冊SGS在線商城會員
可使用賬號快捷登陸
到“我的咨詢”查看咨詢進(jìn)度
{{countdownTime}}秒后自動跳轉(zhuǎn)
掃碼關(guān)注SGS官方微信公眾號, 回復(fù)“0”贏驚喜禮品!